Restaurant Dané, een restaurant in het hart van de stad, is op zoek naar iemand om onze keukenbrigade te versterken.

Functieomschrijving:
Bij Restaurant Dané werk je nauw samen met onze chef-koks en keukenbrigade om ervoor te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring hebben. Je taken omvatten onder andere:

• Assisteren bij het voorbereiden van ingrediënten voor gerechten volgens receptuur
• Ondersteunen bij het klaarmaken van gerechten tijdens drukke periodes
• Schoonmaken en onderhouden van keukenapparatuur, werkoppervlakken en algemene keukenruimtes
• Handhaven van hoge normen voor voedselhygiëne en veiligheid
• Werken in overeenstemming met de richtlijnen en procedures van het restaurant

Gewenst profiel:
Wij zijn op zoek naar kandidaten die voldoen aan de volgende criteria:

• Ervaring in een keukenomgeving is een pré, maar niet vereist. We staan open voor enthousiaste beginners met een passie voor koken.
• Goede communicatieve vaardigheden en het vermogen om effectief te werken in een team.
• Oog voor detail en een streven naar kwaliteit in alles wat je doet.
• Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
• In staat zijn om onder druk te presteren en een positieve, proactieve houding te behouden tijdens piekmomenten.

Wat bieden wij:

• Een uitdagende functie binnen een gerenommeerd restaurant in Haarlem.
• Mogelijkheden om je culinaire vaardigheden te ontwikkelen en te groeien binnen ons team.
• Een dynamische en collegiale werkomgeving waarin teamwork en respect centraal staan.
  
  

Heb je interesse in deze functie en voldoe je aan het profiel? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar administratie@restaurantdane.nl. We kijken uit naar je sollicitatie!