Restaurant Dané, een restaurant in het hart van de stad, is op zoek naar iemand om onze keukenbrigade te versterken.

Functieomschrijving:
Bij Restaurant Dané werk je nauw samen met onze chef-koks en keukenbrigade om ervoor te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring hebben. Je taken omvatten onder andere:

• Assisteren bij het voorbereiden van ingrediënten voor gerechten volgens receptuur
• Ondersteunen bij het klaarmaken van gerechten tijdens drukke periodes
• Schoonmaken en onderhouden van keukenapparatuur, werkoppervlakken en algemene keukenruimtes
• Handhaven van hoge normen voor voedselhygiëne en veiligheid
• Werken in overeenstemming met de richtlijnen en procedures van het restaurant

Gewenst profiel:
Wij zijn op zoek naar kandidaten die voldoen aan de volgende criteria:

• Ervaring in een keukenomgeving is een pré, maar niet vereist. We staan open voor enthousiaste beginners met een passie voor koken.
• Goede communicatieve vaardigheden en het vermogen om effectief te werken in een team.
• Oog voor detail en een streven naar kwaliteit in alles wat je doet.
• Flexibiliteit om te werken in wisselende diensten, inclusief avonden, weekenden en feestdagen.
• In staat zijn om onder druk te presteren en een positieve, proactieve houding te behouden tijdens piekmomenten.

Wat bieden wij:

• Een uitdagende functie binnen een gerenommeerd restaurant in Haarlem.
• Mogelijkheden om je culinaire vaardigheden te ontwikkelen en te groeien binnen ons team.
• Een dynamische en collegiale werkomgeving waarin teamwork en respect centraal staan.
  
  

Heb je interesse in deze functie en voldoe je aan het profiel? Stuur dan je CV en motivatiebrief naar [email protected]. We kijken uit naar je sollicitatie!