Tegenwoordig hebben consumenten het idee dat ze alles al een keer geproefd hebben. Nederlanders leven met de luxe dat alle soorten keukens en enorm veel bijzondere producten gemakkelijk te verkrijgen zijn. Toch komen er elk jaar nieuwe producten op de markt. Uit deze ingrediënten komen unieke smaken voort, die ons team samenbrengt tot een gerecht. Bij Restaurant Dané komen vertrouwde ingrediënten samen met producten die men nog nooit geproefd heeft.